ホットケーキの解凍でおいしくふわふわにするには！？レンジは何分すればいい？

甘くてふわふわでおいしいホットケーキ。作るとなると多少の時間がかかるので、時間があるときにたくさん焼いて賢く冷凍保存しておくと、めちゃくちゃ便利ですよね♪

しかしいざ解凍をしようとしたら、、どうしたらいいのか戸惑いませんか？
カッチカチに冷凍されたホットケーキをふわっふわに美味しく食べるにはどう解凍すればよいのか・・・

その答えをバッチりまとめました♪ホットケーキの解凍はこれで間違いなし！！

ホットケーキの解凍、おいしくふわふわにするには！

ホットケーキの解凍方法はいくつかあります。

トモ

そうか！！冷凍食パンみたいに解凍すればいいのかーー！！

そうそう、冷凍食パンと同じように解凍して美味しく食べられるのがホットケーキです。
でも「一番ふわふわ」に解凍するには、間違いなく「電子レンジでラップのまま解凍」が一番良いです♪

実際にやってみましたので、その差をみてみてくださいね・・・(*´ω｀*)

ラップのまま電子レンジで解凍VS牛乳を表面に塗って解凍

実際にラップのまま電子レンジで解凍と、牛乳を表面に塗ってからの解凍をどちらもやってみました。

にゃんすけ

どっちがふわふわになるかなーー！！

１枚目のホットケーキはラップのまま電子レンジへ・・・！

２枚目のホットケーキは牛乳を表面に塗りたくってレンジへ・・・！

結果はこう！！(*´▽｀*)

見るからにふわふわ度が違うのがわかりますよねー！

ふわっふわにやわらかいホットケーキにしたいのであれば、「ラップをしたまま電子レンジで解凍」が一番うまくいきます。(‘ω’)何のコツもいらないのでめちゃくちゃ簡単ですね♪

牛乳を塗って解凍したホットケーキは、底がカリッと、中は少し硬めのモチっと触感になりました。

トモ

それはそれでおいしかったですけどね♪

にゃんすけ

硬めのホットケーキなら、ベーコンやスクランブルエッグなんかと一緒にたべるのもよさそうだね♪

ホットケーキの解凍は何分すればいい？？

さてそんなホットケーキの解凍はレンジまかせでよいのですが、何分くらいが妥当なのでしょうか？

その辺はお使いの電子レンジで変わってしまうのですが、

６００ｗのレンジで約３０秒～１分

５００ｗのレンジで約３０秒～

くらいでOK!!

ホットケーキのサイズにもよります。
小さめのホットケーキであれば３０秒くらいから始めて、１０秒ずつ足していってくださいね♪

思っているよりもかなり早く解凍されていくので、なるべく目を離さずにいてくださいね♪

冷凍したホットケーキはどれくらい保存できる？

冷凍されたホットケーキは、１週間から１か月以内に食べる事がおススメです(*´ω｀)

にゃんすけ

冷凍焼けをしたり、におい移りしてしまってマズくなっちゃうこともあるかもしれないですしね

ただここで一つ重要なポイントが！

１か月ほども、おいしさを保つ秘訣は・・・

すぐに冷凍されたものは、１か月ほど冷凍していてもおいしく食べることができます。
んが、、、冷ましきったものを冷凍してしまったものはちょっとパサパサになりがち。

しっかり冷ましきってしまうと、水分が抜けてしまったものを冷凍してしまうことになります。それだと、解凍したときにもパッサパサのホットケーキになってしまうので、焼いたら冷めないうちに冷凍してしまいましょう♪

トモ

焼いて粗熱が取れたらすぐに冷凍することが、おいしく食べる秘訣のようですね！覚えておこう！

ホットケーキの解凍法についてまとめ

ホットケーキの解凍は、冷凍した姿のまま（つまりラップのまま！）電子レンジで３０秒から１分ほどチンすればOK！と、めちゃくちゃ簡単でしたね♪

フライパンでバターで焼いたりするのも美味しそうではあるのですが、レンジで簡単においしく解凍できるのなら、わざわざフライパンを汚したくなかたり。。。(ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ

時間があるときにたくさん焼いて、粗熱がとれたらしっかりラップにくるんで冷凍してくださいね♪

美味しいホットケーキライフを・・・°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°